2019-03-04から1日間の記事一覧

17世紀の家族の医療と調理

Amazon CAPTCHA muse.jhu.edu Kowalchuk, Kristine. Preserving on Paper: Seventeenth-Century Englishwomen's Receipt Books. University of Toronto Press, 2017. Studies in Book and Print Culture. 初期近代のヨーロッパでは貴族や富裕な地主階級の女…

女性による家の衛生と医療の管理

Hughes, Kathryn. The Short Life & Long Times of Mrs Beeton. Fourth Estate, 2005. 家政学の一つとして、19世紀後半の家庭の女性、具体的には妻や母が、家の衛生と医療の管理に責任を持つという重要な現象が起きている。ここで責任を持つことが、医者の命…

イギリスでの伝統療法と民間療法の合体(笑)

Allen, David Elliston and Gabrielle Hatfield. Medicinal Plants in Folk Tradition : An Ethnobotany of Britain & Ireland. Timber, 2004. 薬の話。伝統療法 traditional medicine と民間療法 folk medicine という二つの概念がよく分からない。伝統療法…