「大寒」には鶏が始めて乳を出す（笑）

大寒はしばらく前の1月20日。とても寒い時期で、確かに寒い。「鷄始乳」（にはとりはじめてにゅうす）とある。あるいは「雉乳」（きじがにゅうす）という記述もある。

これは、ニワトリがお乳を上げることかと思いました！実は、鳥が卵を産むことを言うとのこと。字引を引いてもそのように言っている。全訳『漢字海』では、「乳」は人や鳥が子供を産むことをいい、獣は「産」というとのこと。