Entries from 2010-08-03 to 1 day

ビタミンの研究史

必要があって、ビタミンの研究史を中心にした教科書を読む。文献は、島園順雄・万木庄次郎『ビタミン―研究史を中心にして』第二版 I・II(東京:共立全書、1980)もとは昭和26年に雑誌に連載された<ビタミン研究を歴史から見る>という趣向の文章を昭和30年…