2019-12-26から1日間の記事一覧

スプラウト栽培セット(笑)

スプラウト。しばらく前に、使ってみたと書いたのですが、やはり難しいです。いや、難しいというよりも、栽培に必要な水を変える必要があるというのかな。それで、栽培セットを買ってみたのですが、これが非常にいいです。今日のお昼には完成したパスタの上…

中級料理としてのオムレツ

左上から時計回りに。最初の第1回は混沌だったのですが、第2回(写真なし)、第3回と、少しずつ改善しています。 エリザベス・デイヴィド (Elizabeth David, 1913-1992) という料理研究家がいる。私が留学した時に没したせいもあり、文章が非常にクリスプで…

クリスマスのお祝いに飲むスコットランドのエール

12月25日のOEDの「今日の単語」は、クリスマスに関する単語で、 bummockというもの 。私としてはもちろん初めて見る単語である。強い度数のアルコールで、エールと呼ばれるビールの一つの種類であるとのこと。それと同時に、スコットランドのオークニー地方…

医療英会話062

医療英会話キーワード辞典。一日3ページずつ音読。今日はpp.183-185. 「狭窄」から「興味」まで。 狭心症 Angina is caused by a decrease in blood supply to the heart. 胸水 Excessive amounts of fluid have accumulated in your chest cavity. drain th…