必要があって、石川県で行われた農村の栄養調査の報告を読む。文献は、村上賢三「石川県下一農村の栄養調査」『金沢医科大学十全会雑誌』34(1929), 759-794.大正・昭和期の日本の医学の性格がいまいち良く分からない。一方で、産業化して急速に変化する社会…