自然環境写真展の発表とカエルの脚の美食

Smithsonian Magazine からのメールで、自然環境写真展の発表があった。一つ一つ説明を読んで、これまでの無知を少しずつ改善していく。一番のショックが「カエルの脚の美食について」という写真だった。膨大な数のカエルの脚が国際市場に乗っていることを知った。昨年にアメリカ・ヨーロッパが美食の中でカエルの脚が必要で、それを中南米、中国・台湾、東南アジアなどから輸入しているという記事も書かれたとのこと。もう一つ、山に迫る住宅地の写真も色々なことを考える素材になった。いずれも Smithsonian より。

 

 

 

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